| Aree di
produzione:
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umbria
pr. PG
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affinamento:
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1 anno obbligatorio quindi fino a 3 anni
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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carni arrosto
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| colore:
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rosso granato
al porpora
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| odore:
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pieno
persistente tipico
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vitigni:
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pinot nero (85%-100%
) altre
(0-15%)
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| sapore:
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asciutto di corpo
asciutto
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| grad. alcolica min.
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12
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