Aree di produzione: | umbria pr. PG |
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Affinamento: | 30 mesi obbligatori quindi fino a 3 anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | selvaggina |
Colore: | rosso rubino |
Odore: | vinoso delicato tipico | Sapore: | asciutto armonico di giusto corpo asciutto |
vitigni: | sangiovese (60%-70% ) sagrantino (10%-15%) altre (15%-25%) | Grad. alcolica min.: | 12 |