| Aree di
produzione:
|
umbria
pr. PG
|
affinamento:
|
1 anno obbligatorio quindi fino a 3
anni
|
| caratteristiche:
|
fermo
|
abbinamento consigliato:
|
carni rosse
|
| colore:
|
rubino se
giovane con contorni rosso aranciato se
invecchiato
|
| odore:
|
vinoso tipico etereo se
invecchiato
|
vitigni:
|
sangiovese (85%-100% )
canaiolo e/o barbera e/o merlot e/o montepulciano e/o trebbiano toscano
e/o trebbiano spoletino e/o grechetto e/o malvasia bianca di candio e/o
del chianti e/ogarganega e/o verdicchio(0-15% con max 10% vitigni
bianchi)
|
| sapore:
|
asciutto armonico
leggermente tannico piacevolmente amarognolo fruttao
tipico delicatamente erbaceoasciutto
|
| grad. alcolica min.
|
11,5
|
Scrivici
home