| Aree di produzione: | trentino pr. BZ |
|---|---|
| Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 5 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | carni rosse selvaggina |
| Colore: | rubino intenso fino al granato carico |
| Odore: | tipico leggermente erbaceo etereo | Sapore: | asciutto pieno lievemente tannico asciutto |
| vitigni: | rispettivamente cabenet franc o cabernet sauvignon (95%-100%) | Grad. alcolica min.: | 11,5 |
