| Aree di
produzione:
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trentino
pr. BZ
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affinamento:
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2 anni obbligatori quindi fino a 5
anni
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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carni rosse
selvaggina
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| colore:
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rubino intenso
fino al granato carico
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| odore:
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tipico
leggermente erbaceo etereo
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vitigni:
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rispettivamente cabenet franc o cabernet
sauvignon (95%-100%)
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| sapore:
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asciutto pieno
lievemente tannico asciutto
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| grad. alcolica min.
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11,5
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