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ROSSO DI MONTEPULCIANO

Aree di produzione: toscana    pr.SI affinamento:     obbligatorio fino a l 1 marzo dopo la vendemmia  quindi fino a 4-5 anni
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: tutto pasto
colore: rubino vivace brillante
odore:    delicato di mammola tipico intenso vitigni: sangiovese (prugnolo gentile)  (60%-80%) canaiolo nero  (10%-20%) altri (0-20%) con un 10% max di uve bacca bianca esclusi vitigni aromatici ad eccezzione malvasia del chianti
sapore: asciutto  leggermente tannico armonico asciutto
grad. alcolica min. 11


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