Aree di produzione: | toscana pr. SI/AR |
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Affinamento: | obbligatorio fino al 31 gennaio dopo la vendemmia |
Caratteristiche: | spumante |
Abbinamento consigliato: | tutto pasto |
Colore: | paglierino con riflessi verdognoli |
Odore: | delicato gradevole tipico | Sapore: | asciutto con retrogusto di mandorla amara asciutto/amabile |
vitigni: | trebbiano toscano (60%-80%) altri (20%-40%) purche' ciascun vitigno non superi il 10% | Grad. alcolica min.: | 11 |