Aree di produzione: | toscana pr. PO |
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Affinamento: | 3 anni obbligatori quindi fino a 10 anni ed oltre |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | fine pasto meditazione |
Colore: | da rosa intenso a rosa pallido |
Odore: | intenso tipico | Sapore: | vellutato caldo rorondo acidulo dolce |
vitigni: | sangiovese (50%-70%) malvasia nera (10%-50%) altre a bacca rossa (0-30%) | Grad. alcolica min.: | 14+2 |