Aree di produzione: | toscana pr. PO |
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Affinamento: | |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | tutto pastoi |
Colore: | rosato piu' o meno carico con riflessi rubino |
Odore: | vinoso tipico fruttato | Sapore: | asciutto armonico fresco acidulo asciutto |
vitigni: | sangiovese (45%-70%) canaiolo nero (10%-20%) cabernet franc e/o cabernet sauvignon (6%-15%) trebbiano toscano e/o malvasia del chianti e/o canaiolo bianco (max 10%) altre a bacca rossa (max 5%) | Grad. alcolica min.: | 11 |