Aree di produzione: |
toscana pr. SI |
Affinamento: |
3 anni obbligatori in caratelli quindi fino a 10 anni ed oltre |
Caratteristiche: |
fermo |
Abbinamento consigliato: |
dessert |
Colore: |
dal paglierino all'ambrato piu' o meno carico |
Odore: |
intenso etereo tipico |
Sapore: |
morbido armonico con retrogusto amarognolo tipico asciutto/amabile/dolce |
vitigni: |
trebbiano toscano e/o malvasia del chianti (70%-90%) chardonnay (10%-30%) altri non aromatici (0-10%) |
Grad. alcolica min.: |
12+5 (dolce)13+4 (amabile)14+3 (asciutto) |