Val d'arbia vin santo(dolce/amabile/asciutto)

Aree di produzione: toscana pr. SI
Affinamento: 3 anni obbligatori in caratelli quindi fino a 10 anni ed oltre
Caratteristiche: fermo
Abbinamento consigliato: dessert
Colore: dal paglierino all'ambrato piu' o meno carico
Odore: intenso etereo tipico
Sapore: morbido armonico con retrogusto amarognolo tipico asciutto/amabile/dolce
vitigni: trebbiano toscano e/o malvasia del chianti (70%-90%) chardonnay (10%-30%) altri non aromatici (0-10%)
Grad. alcolica min.: 12+5 (dolce)13+4 (amabile)14+3 (asciutto)