| Aree di
produzione:
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sicilia
pr. AG/TP
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affinamento:
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2 anni obbligatori quindi fino a 7 anni ed
oltre
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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grandi arrosti selvaggina formaggi
stagionati
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| colore:
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rubino con
sfumature granato
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| odore:
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speziato
finemente vinoso
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vitigni:
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nero d'avola e/o sangiovese e/o merlot e/o
cabenet sauvignon e/o syrah (85%-100%)
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| sapore:
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leggermente
tannico fruttato asciutto
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| grad. alcolica min.
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12,5
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