| Aree di produzione: | sicilia pr. RG/SR |
|---|---|
| Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 6-7 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | selvaggina |
| Colore: | rosso rubino granato intenso con riflessi rosso mattone con l'invecchiamento |
| Odore: | intenso profumo muschiato generoso | Sapore: | di corpo tannico con retrogusto vellutato robusto asciutto |
| vitigni: | nero d'avola (80%-100%) frappato e/o pignatello (0-20%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |
