Aree di produzione: | sardegna pr. CA/OR |
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Affinamento: | 8 mesi obbligatori quindi fino a 6 anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | fine pasto (dolce)aperitivo crostacei (asciutto) |
Colore: | giallo paglierino al dorato |
Odore: | intenso delicato tipico | Sapore: | alcolico con retrogusto di mandorle tostate |
vitigni: | malvasia di sardegna (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 12+2(dolce) 13,5+0,5 (asciutto) |