| Aree di produzione: | sardegna pr. CA/OR |
|---|---|
| Affinamento: | 8 mesi obbligatori quindi fino a 5 anni ed oltre |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | dessert (dolce)carni selvaggina formaggi forti (asciutto) |
| Colore: | rubino tenue all'aranciato con l'invecchiamento |
| Odore: | intenso etereo delicato | Sapore: | gradevole morbido vellutato asciutto/amabile |
| vitigni: | monica (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 12+2,5(dolce)13+0,5(asciutto |
