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ROSSO DI CERIGNOLA

Aree di produzione: puglia   pr. FG affinamento: fino a 4 anni
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: tutto pasto
colore: rosso dal rubino rosso mattone con invecchiamento
odore:     vinoso alcolico gradevole vitigni: uva di troia  (min 55%) negro amaro ( 15%-30%) sangiovese e/o barbera e/o montepulciano e/o malbech  e/o  trebbiano toscano ( max 15 )
sapore: asciutto di buon corpo giustamente tannico armonico con retrogusto amarognolo gradevole asciutto
grad. alcolica min. 12
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