Aree di produzione: | puglia pr. FG |
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Affinamento: | fino a 4 anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | tutto pasto |
Colore: | rosso dal rubino rosso mattone con invecchiamento |
Odore: | vinoso alcolico gradevole | Sapore: | asciutto di buon corpo giustamente tannico armonico con retrogusto amarognolo gradevole asciutto |
vitigni: | uva di troia (min 55%) negro amaro ( 15%-30%) sangiovese e/o barbera e/o montepulciano e/o malbech e/o trebbiano toscano ( max 15 ) | Grad. alcolica min.: | 12 |