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ALEZIO ROSSO RISERVA

Aree di produzione: puglia  pr. LE affinamento:   2 anni obbligatori quindi fino a 6 anni ed oltre
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: arrosti formaggi stagionati
colore: rubino con leggeri riflessi arancioni se invecchiato
odore:    vinoso se giovane etereo se invecchiato vitigni: negro amaro (80%-100%) malvasia nera di lecce e/o montepulciano  (0-20%)
sapore: caldo giustamente tannico sapido  con leggero retrogusto amarognolo asciutto
grad. alcolica min. 12,5
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