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PRIMITIVO DI MANDURIA LIQUOROSO
(asciutto/dolce naturale)

Aree di produzione: puglia  pr. BR/TA affinamento:      2 anni obbligatori quindi fino a 9-10 anni
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: meditazione (dolce)
aperitivo e meditazione (asciutto)
colore: rosso al violaceo e all'aranciato con l'invecchiamento
odore:    aroma leggero tipico vitigni: primitivo (100%)
sapore: armonico asciutto tannico asciutto/dolce
grad. alcolica min. 15+2,5 (16,5+1,5 il asciutto)
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