Aree di produzione: | puglia pr. LE |
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Affinamento: | |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | tutto pasto |
Colore: | dal rubino al granato |
Odore: | vinoso gradevole tipico | Sapore: | armonico con fondo amarognolo asciutto |
vitigni: | negro amaro (min 50%) malvasia nera di lecce e/o montepulciano e/o sangiovese (max 40%) altre (max 30%) | Grad. alcolica min.: | 11,5 |