Aree di produzione: | puglia pr. BA |
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Affinamento: | 4 mesi obbligatori quindi fino a 10 anni ed oltre |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | fine pasto meditazione |
Colore: | rosso granato |
Odore: | delicato tipico | Sapore: | pieno vellutato moderatamente dolce |
vitigni: | aleatico (85%-100%) primitivo e/o negroamaro e/o malvasia nera (0-15%) | Grad. alcolica min.: | 16+2,5 |