| Aree di
produzione:
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puglia
pr. BA
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affinamento:
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4 mesi obbligatori quindi fino a 7 anni ed
oltre
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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fine pasto
meditazione
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| colore:
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rosso
granato
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| odore:
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delicato tipico
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vitigni:
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aleatico (85%-100%) primitivo e/o
negroamaro e/o malvasia nera (0-15%)
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| sapore:
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pieno vellutato
moderatamente dolce
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| grad. alcolica min.
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13+2
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