Aree di produzione: | puglia pr. LE |
---|---|
Affinamento: | fino 3-4 anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | tutto pasto |
Colore: | rubino piu' o meno intenso con riflessi rosso mattone se invecchiato |
Odore: | tipico gradevole intenso | Sapore: | pieno elegante armonico asciutto |
vitigni: | negro amaro (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 12 |