Castel del monte rosso novello

Aree di produzione: puglia pr. BA
Affinamento:
Caratteristiche: fermo
Abbinamento consigliato: carne rossa selvaggina
Colore: dal rubino al granato
Odore: vinoso gradevole tipico
Sapore: asciutto armonico giustamente tannico asciutto
vitigni: uva di troia e/o aglianico e/o montepulciano (65%-100%)
Grad. alcolica min.: 11,5