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CASTEL DEL
MONTE AGLIANICO RISERVA |
| Aree di
produzione:
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puglia pr.
BA
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affinamento:
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2 anni obbligatori quindi fino a 6-7 anni
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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carne rossa
selvaggina
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| colore:
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dal rubino
al granato
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| odore:
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delicato tipico
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vitigni:
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aglianico (90%-100%)
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| sapore:
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vinoso
asciutto armonico pieno asciutto
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| grad. alcolica min.
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12,5
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