| Aree di
produzione:
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piemonte pr.
AL
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affinamento:
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2 anni obbligatori quindi fino a 5-6
anni ed oltre
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| caratteristiche:
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fermo/frizzante
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abbinamento consigliato:
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carni bianche e rosse
arrosto
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| colore:
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rosso
rubino intenso granato con
l'invecchiamento
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| odore:
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vinos
tipico dopo invecchiamento
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vitigni:
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barbera (90%-95%) friesa
e/o grignolino (5%-10%)
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| sapore:
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asciutto armonico
di giusto corpo asciutto
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| grad. alcolica min.
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12,5
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