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FARA

Aree di produzione: piemonte   pr. NO affinamento: 3 anni obbligatori di cui 2 in botti di rovere o castagno quindi fino a 6 anni ed oltre
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: carni rosse,selvaggina   formaggi   stagionati
colore: rosso rubino
odore:    profumo fine di mammola vitigni: nebbiolo,(30%-50%) vespolina (10%-30%) bonarda (20%-40%)
sapore: asciutto sapido armonico asciutto
grad. alcolica min. 12
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