| Aree di produzione: | piemonte pr. AL |
|---|---|
| Affinamento: | 1 anno obbligatorio quindi fino a 5 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | piatti rustici carni in umido formaggi stagionati |
| Colore: | rubino intenso al granato con l'invecchiamento |
| Odore: | vinoso tipico | Sapore: | asciutto morbido armonico gradevolmente mandorlato o amarognolo asciutto |
| vitigni: | dolcetto (100%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |
