|
DOLCETTO DI
DIANO D'ALBA SUPERIORE |
| Aree di
produzione:
|
piemonte pr.
CN
|
affinamento:
|
1 anno obbligatorio quindi fino a 5 anni
|
| caratteristiche:
|
fermo
|
abbinamento consigliato:
|
primi piatti con sughi saporiti, polenta,carni
|
| colore:
|
rubino
|
| odore:
|
vinoso
gradevole tipico
|
vitigni:
|
dolcetto (100%)
|
| sapore:
|
asciutto
gradevolmente ammandorlato di moderata acidita' di buon corpo
armonico asciutto
|
| grad. alcolica min.
|
12,5
|
|