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BARBERA D'ALBA

Aree di produzione: piemonte   pr. CN affinamento: fino a 3 anni
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: carni bianche e rosse formaggi media stagionatura
colore: rubino da giovane contendenza al granato con l'invecchiamento
odore:   vinoso intenso tipico vitigni: barbera (100%)
sapore: asciutto di corpo di acidita' spiccata leggermente tannico dopo invecchiamento  pieno ed armonico  asciutto
grad. alcolica min. 12
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