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DOLCETTO D'ALBA SUPERIORE

Aree di produzione: piemonte   pr. CN affinamento: 1 anno obbligatorio quindi fino a 5 anni
caratteristiche: vivace abbinamento consigliato: carni in umido polenta formaggi mediamente stagionati
colore: rubino al violaceo nella schiama
odore:   vinoso gradevole tipico vitigni: dolcetto (100%)
sapore: asciutto amarognolo di moderata acidita'   di buon corpo armonico  asciutto
grad. alcolica min. 12,5
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