| Aree di
produzione:
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piemonte pr.
BI/VC
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affinamento:
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fino a 2 anni
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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tutto pasto
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| colore:
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rubino intenso
all'aranciato se invecchiato
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| odore:
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fine
intenso tipico
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vitigni:
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nebbiolo o bonarda o vespolina o
croatina o barbera (50%-100%)
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| sapore:
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asciutto
armonico tipico asciutto
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| grad. alcolica min.
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11
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