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CAREMA

Aree di produzione: piemonte   pr. TO affinamento: 4 anni obbligatori di cui 2 in botti di rovere o castagno quindi fino a 10 anni
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: carni rosse selvaggina formaggi stagionati
colore: volgente al granato
odore:    fino e tipico che ricorda la rosa macerata vitigni: nebbiolo (picutener, pugnet, nebbiolo-spanna)  (100%)
sapore: morbido vellutato di corpo   asciutto
grad. alcolica min. 12
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