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SIZZANO

Aree di produzione: piemonte   pr. NO affinamento: 3 anni obbligatori di cui 2 in botti di rovere o castagno quindi fino a 10 anni
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: carni rosse, selvaggina formaggi  stagionati
colore: rubino con riflessi granato
odore:    vinoso con  tipico profumo di violetta fine gradevole vitigni: nebbiolo (40%-60%) vespolina (15%-40%)   bonarda novarese (uva rara 0%-25%)
sapore: asciutto  sapido  armonico   asciutto
grad. alcolica min. 12


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