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RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO
(asciutto/amabile)

Aree di produzione: piemonte   pr. AT affinamento: fino a 3-4 anni il asciutto
fino a 2-3 l'amabile  
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: tutto pasto il asciutto
dessert l'amabile
colore: rubino non troppo carico con leggeri riflessi violacei anche tendenti all'aranciato
odore:   intenso persistente fruttato aromatico vitigni:   ruche'  (90%-100%) barbera e/o brachetto (0-10%)
sapore: armonico leggermente tannico di medio corpo con componente aromatica asciutto/amabile
grad. alcolica min. 12


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