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BARBERA DEL MONFERRATO SUPERIORE

Aree di produzione: piemonte   pr. AL/AT affinamento: 1 anno obbligatorio di cui 6 mesi in botti di rovere
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: carni rosse arrosto formaggi stagionati
colore: rubino piu' o meno intenso
odore:   vinoso vitigni: barbera (85%-100%) freisa e/o grignolino e/o dolcetto (0-15%)
sapore: asciutto mediamente di corpo  asciutto
grad. alcolica min. 12,5
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