| Aree di produzione: | molise pr. CB/IS |
|---|---|
| Affinamento: | 5 anni obbligatori quindi fino a 10 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | carni rosse arrosti formaggi stagionati |
| Colore: | rosso rubino con riflessi violacei |
| Odore: | gradevole tipico vinoso intenso | Sapore: | morbido armonico tipico asciutto |
| vitigni: | aglianico (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 12,5 |
