| VERNACCIA DI
SERRAPETRONA (asciutto/dolce) |
| Aree di
produzione:
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Marche - tutto
il territorio del comune di Serrapetrona e in parte dei comuni di Belforte
del Chienti e di San Severino Marche pr. MC |
affinamento:
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| caratteristiche:
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Spumante |
abbinamento consigliato:
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In versione secca č
considerata un vino da fuori pasto o da meditazione (ma si accompagna anche
ad arrosti di carne); la versione amabile č indicata coi dessert e con la
pasticceria. |
| colore:
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rubino con
riflessi porpora |
| odore:
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vinoso
tipico
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vitigni:
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vernaccia nera (85%-100)
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| sapore:
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tipico
con fondo gradevolmente amarognolo
amabile/dolce
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| grad. alcolica min.
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11,5
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