| Aree di
produzione:
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marche pr.
AP
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affinamento:
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1 anno obbligatorio quindi fino a 4
anni
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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selvaggina e grandi
arrosti
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| colore:
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rubino piu'
o meno intenso
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| odore:
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tipico
delicato
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vitigni:
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montepulciano (35%-70%) sangiovese
(30%-50%) altre
(0-15%)
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| sapore:
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armonico
gradevolmente asciutto asciutto
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| grad. alcolica min.
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12
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