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VALTELLINA SFURZAT

Aree di produzione: Lombardia  Valtellina pr.SO affinamento: 25 mesi di cui almeno 12 in botti di legno
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: formaggi molto stagionati, fine pasto
colore: rosso vivo
odore: persistente tipico vitigni: chiavennasaca (Nebbiolo min. 90%) pinot nero e/o merlot e/o rossola e/o pignola valtellinese e/o brugnola (0-10%) da uve  passite
sapore: leggermente tannico asciutto
grad. alcolica min. 14