| Aree di
produzione:
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lombardia pr.
BG
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affinamento:
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3 annI obbligatori quindi fino a 5-6
anni
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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carni rosse, formaggi stagionati
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| colore:
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rubino piu'
o meno carico con riflessi tendenti al
granato
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| odore:
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etereo intenso gradevole
tipico
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vitigni:
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cabernet sauvignon (25%-60%)
merlot (40%-75%)
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| sapore:
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pieno armonico
persistente asciutto
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| grad. alcolica min.
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11,5
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