| Aree di
produzione:
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lombardia pr.
BS
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affinamento:
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2 anni obbligatori quindi fino
a 5-6 anni
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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pietanze corpose formaggi
stagionati
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| colore:
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rosso vivo con
riflessi violacei se giovane
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| odore:
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fruttato erbaceo
tipico
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vitigni:
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cabernet sauvignon e cabernet franc
(25%-70%) barbera (10%-55%) merlot (10%-55%) altri non
aromatici (0%-10%)
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| sapore:
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di medio corpo
vinoso armonico asciutto
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| grad. alcolica min.
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12
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