Oltrepo' pavese rosso riserva

Aree di produzione: lombardia pr. PV
Affinamento: 2 anni obbligatori quindi fino a 5-6 anni
Caratteristiche: fermo
Abbinamento consigliato: arrosti brasati selvaggina
Colore: rubino intenso
Odore: vinoso intenso
Sapore: pieno leggermente tannico di corpo vinoso armonico corposo asciutto
vitigni: barbera (25%-65%) croatina (25%-65%) uva rara e/o ughetta e/o pinot nero (0%-45%)
Grad. alcolica min.: 12