| Aree di produzione: | lazio pr. VT |
|---|---|
| Affinamento: | |
| Caratteristiche: | spumante |
| Abbinamento consigliato: | pesce d'acqua dolce |
| Colore: | paglierino piu' o meno intenso |
| Odore: | fine tipico leggermente aromatico | Sapore: | sapido armonico persistenteasciutto/amabile/abboccato |
| vitigni: | trebbiano toscano (procanico 65% circa) malvasia biaca toscana (20%) rossetto (trebbiano giallo 15%) | Grad. alcolica min.: | 10,5 |
