| Aree di produzione: | lazio pr.RM |
|---|---|
| Affinamento: | fino a 2 anni |
| Caratteristiche: | fermo/frizzante |
| Abbinamento consigliato: | tutto pasto |
| Colore: | rubino al granato con l'invecchiamento |
| Odore: | delicato tipico del vitigno di base | Sapore: | morbido leggermente amarognoloasciutto/amabile/dolce |
| vitigni: | cesanese di affile e/o comune (90%-100%) sangiovese e/o montepulciano e/o barbera e/o trebbiano toscano(passerana) e/o bombino bianco(ottenese) (%-10%) | Grad. alcolica min.: | 12 |
