| Aree di produzione: | emilia pr. PC |
|---|---|
| Affinamento: | fino a 4 anni |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | carni bianche e rosse formaggi mediamente stagionati |
| Colore: | rosso piu' o meno intenso |
| Odore: | tipico | Sapore: | sapido gradevole vivace asciutto/abboccato |
| vitigni: | pinot nero (85%-100%) | Grad. alcolica min.: | 11,5 |
