| Aree di produzione: | emilia pr. RE |
|---|---|
| Affinamento: | 2 anni obbligatori quindi fino a 5-6 anni ed oltre |
| Caratteristiche: | fermo |
| Abbinamento consigliato: | grandi arrosti |
| Colore: | rosso rubino |
| Odore: | tipico gradevolmente erbaceo ed etereo | Sapore: | asciutto armonico leggermente erbaceo lievemente tannico |
| vitigni: | cabernet sauvignon (85%-100%) sangiovese e/o merlot (0-15%) | Grad. alcolica min.: | 12 |
