Guardiolo bianco

Aree di produzione: campania vari com. in pr. benevento
Affinamento: - anni
Caratteristiche: fermo
Abbinamento consigliato: crostacei, molluschi, vermicelli al pomodoro, pesci delicati
Colore: giallo paglierino pi� o meno carico
Odore: intenso, gradevole
Sapore: asciutto, fresco, armonico
vitigni: malvasia bianca di candiamin(50-70%) falanghina(20-30%) ammessi altri vitigni autorizzati (10%)
Grad. alcolica min.: 11