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CASTEL SAN LORENZO BIANCO

Aree di produzione: campania  vari com. in pr. di salerno affinamento: - anni
caratteristiche: fermo abbinamento consigliato: zuppa di vongole , antipasti magri, paste asciutte al pomodoro
colore: giallo paglierino più o meno carico
odore:  vinoso, tipico vitigni: trebbiano toscano(50-60%)malvasia bianca (30-40%)ammessi altri vitigni a bacca bianca(max 20%) 
sapore: asciutto, acidulo, fruttato, leggermente amarognolo 
grad. alcolica min. 11,5
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