Aree di produzione: | campania com. di capri |
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Affinamento: | - anni |
Caratteristiche: | fermo |
Abbinamento consigliato: | arrosti di carni bianche, pesci in umido |
Colore: | rubino |
Odore: | vinoso, gradevole | Sapore: | asciutto, sapido |
vitigni: | piedirosso(90%)ammessi altri vitigni a bacca rossa (max 20%) | Grad. alcolica min.: | 11,5 |