| Aree di
produzione:
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campania
com. di capri
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affinamento:
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- anni
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| caratteristiche:
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fermo
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abbinamento consigliato:
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arrosti di carni bianche, pesci in umido
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| colore:
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rubino
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| odore:
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vinoso, gradevole
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vitigni:
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piedirosso(90%)ammessi altri vitigni a bacca rossa (max 20%)
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| sapore:
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asciutto, sapido
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| grad. alcolica min.
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11,5
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