Capri rosso

Aree di produzione: campania com. di capri
Affinamento: - anni
Caratteristiche: fermo
Abbinamento consigliato: arrosti di carni bianche, pesci in umido
Colore: rubino
Odore: vinoso, gradevole
Sapore: asciutto, sapido
vitigni: piedirosso(90%)ammessi altri vitigni a bacca rossa (max 20%)
Grad. alcolica min.: 11,5