| Aree di
produzione:
|
campania
vari com. in pr. di Napoli
|
affinamento:
|
- anni
|
| caratteristiche:
|
fermo
|
abbinamento consigliato:
|
carni bianche, timballi
|
| colore:
|
rubino
|
| odore:
|
gradevole, vinoso
|
vitigni:
|
piedirosso e sciascinoso(80%)ammessi altri vitigni bacca rossa (max20%)
|
| sapore:
|
asciutto, armonico
|
| grad. alcolica min.
|
10,5
|
|