| Aree di produzione: | campania comuni in pr. di Benevento |
|---|---|
| Affinamento: | -- |
| Caratteristiche: | -- |
| Abbinamento consigliato: | primi, secondi di carne |
| Colore: | rubino pi� o meno carico |
| Odore: | vinoso, gradevole | Sapore: | asciutto, giustamente tannico |
| vitigni: | sangiovesemin(50%) ammessi altri vitigni autorizzati (15%) | Grad. alcolica min.: | 11 |
