| Aree di produzione: | campania vari comuni in pr. di Caserta |
|---|---|
| Affinamento: | - anni |
| Caratteristiche: | -- |
| Abbinamento consigliato: | primi, carni rosse, formaggi semiduri |
| Colore: | rubino al granato con l'invecchiamento |
| Odore: | gradevole, delicato e tipico | Sapore: | asciutto , fresco, armonico |
| vitigni: | aglianico(70%) ammessi altri vitigni autorizzati (max30%) | Grad. alcolica min.: | 11,5 |
